Toujours soucieuse d’améliorer la situation des saisonniers et de promouvoir un tourisme éthique et durable, la JOC porte les revendications suivantes :

- Renforcer l’efficacité de l’Inspection du Travail
La JOC revendique l’augmentation des moyens de l’inspection du travail, afin qu’elle soit plus présente auprès des saisonniers.

- Créer des maisons de saisonniers.
La JOC propose de créer des maisons de saisonniers ou des extensions de mairie, offices du tourisme dédié à l’information des saisonniers. Ceci doit permettre d’informer sur le logement, l’emploi, les droits du travail, la santé, la formation par différents services rassemblés sur le même lieu comme l’ANPE, la médecine du travail et l’inspection dut travail...

- Former les jeunes aux droits du travail au lycée
La JOC propose que dans le cadre du cours d’instruction civique général et social (ICGS) dispensé en classe de première, au lycée, soit prévu, pour tous, un module de formation aux droits du travail. Le but serait de leur permettre d'acquérir les bases des droits de travail (sur le recrutement et le contrat de travail) et de les informer sur les recours possibles en cas de non respect des droits, ceci à travers l'intervention de professionnels extérieurs (syndicats, inspecteurs du travail...)